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Couteau SABATIER
 

Couteau

Référence : 970S2

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SABATIER

Référence : 970S2
DESCRIPTION DU PRODUIT :



Ces couteaux peuvent être utilisés dans de très nombreuses applications nécessitant finesse et qualité
de coupe. Le type de biseau sera choisi selon le type de coupe à réaliser et selon votre caractère
droitier ou gaucher.
La qualité de l’acier employé et la finesse de l’affûtage, apportent à cet ensemble des performances égales à celles
des couteaux japonais.

Les caractéristiques
  • Une belle fabrication française dans la pure tradition de la coutellerie artisanale.
  • Longueur de la partie coupante : 75 mm - Longueur totale : 180 mm.
  • La lame : elle est forgée dans un acier allié de très haute qualité avec une finition polie.
  • Proposée en 3 types :
    1. Biseau sur le flanc droit de la lame.
    2. Biseau sur le flanc gauche de la lame.
    3. Double biseau sur le flanc droit et sur le flan gauche.
  • Le manche: réalisé dans un magnifique ébène massif, poli et patiné.
  • Les cotes sont assemblées de part et d’autre de la lame par trois rivets en laiton.
Toutes les références : 970007 - 970008 - 970009 - 970010

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