Trousse en cuir de 6 ciseaux japonais

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1. Le Japon, contrairement à l'Europe, a su conserver ses savoir-faire et en particuliers celui de la forge des aciers. La lame d'un ciseau japonais est composée de deux aciers distincts : un très dur au niveau du tranchant et un beaucoup plus tendre pour le corps de la lame. Cette association confère à l'outil une résistance étonnante car l'acier tendre n?est pas cassant et une tenue d'affûtage exceptionnelle grâce à l'acier du tranchant qui est proche des qualités d'un acier rapide.
2. L'ergonomie est aussi légèrement différente. Les ciseaux japonais sont plus courts, la lame représente environ 1/3 de la longueur du corps. Cette conception permet d'avoir un outil plus compact, donc plus rigide.
3. Le dos de la lame est creusé de deux ou trois goujures pour faciliter l'affûtage. Avec une planche de lame réduite, la surface de contact avec la pierre est moins grande, l'affûtage est plus rapide.

Composition

1. Trousse de 6 ciseaux japonais, largeurs : 9 - 12 - 15 - 18 - 24 - 30 mm.