Letchi

Le litchi ou letchi est un arbre majestueux pouvant atteindre 20 mètres de hauteur, présentant un houppier volumineux de forme généralement arrondie. Le feuillage est persistant, les feuilles vertes brillantes de forme allongée

Le Litchi de Chine a été introduit à Maurice en 1764, et de là à la Réunion. Mais des introductions directes depuis la Chine sont également intervenues. L'arbre et le fruit son nommés dans l'île letchi. Seul le type (subsp. chinensis) est connu à la Réunion. les vergers de litchis y représentent une surface d'environ 500 ha, pour une production de 8 000 tonnes. Les fleurs de litchis sont pollinisées par les abeilles. Le fruit arrive à maturité au mois de décembre, gourmandise prisée des réunionnais, le letchi orne les tables de Noël et de jour de l'an.

Magnifique bois de tournage, comparable au buis, avec des nuances de couleurs intéressantes.  Idéal pour le tournage de petites pièces ( stylos, bouchons de bouteille, etc.) mais aussi pour la vaisselle : bols, mortiers et pilons, saladiers, couverts, planches à découper.